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牛タン
お客様の満足感を追求するこだわりの味
満足感をお届けすることに真摯に取り組んでおり、牛タンの提供においても特別な想いを込めて提供しています。上質な牛タンにこだわり、肉質と風味に厳格な基準を設けて高品質の牛タンをご提供できるよう心掛けています。さらに、独自のたれをご用意しており、牛タンの旨味を際立たせるために北見市でお出ししております。
当店では、特別な一皿として厳選した牛タンをお出ししており、独自の食感と味わいが多くのお客様に愛されています。しっとりとした食感と濃厚な旨味が特徴で、品質には徹底的にこだわり抜いています。特に高品質な和牛を選んでおり、その柔らかさと脂身の旨味が焼肉の炭火焼きで絶妙に引き出されます。適切な焼き加減により外側は軽やかにカリッと焼き上げつつ、内側はしっとりとしたなんとも言えない食感を北見市で楽しむことができます。